A Colcannon tulajdonképpen egy köret, burgonyapüré, amit elkészíthetünk kelkáposztával, de másfajta káposztával is, ha az éppen nincs kéznél. Régen Írországban a szegények eledel volt. Tápláló és nagyon könnyen elkészíhető. Jó étvágyat hozzá! Egy videó, hogyan is…
Ír receptek - Colcannon
2012.07.12. 13:35 | Írországi Utazók | Szólj hozzá!
Címkék: ír ételek ir receptek ir receptek colcannon
Recept Írországból:Guinness-es marhagulyás
2009.03.20. 12:14 | Írországi Utazók | 3 komment
Címkék: írország írország blog ír recept ír konyha ír ételek ír étel ír étkezési szokások ír gulyás ír gasztronómia
A Beef & Guinness Stew nem más, mint egy jó kis marhagulyás, és ha már Írországban vagyunk a Guinness sem hiányozhat belőle. (A blogolvasók kérésére összedek pár ír receptet a közeljövőben, bár az ír konyha elég nemzetközi, kevés a tradicionális ír recept, ez…
